Par Olga Volfson le 07 octobre 2013 à 20h30 , mis à jour 08 octobre 2013 à 00h07

QUE L’ON SE RASSURE, TOUT N’EST PAS MAUVAIS DANS LE CHOCOLAT ! SELON LA DERMATOLOGUE BRITANNIQUE DE RENOM STEFANIE WILLIAMS, IL POURRAIT MÊME ÊTRE BON POUR NOTRE PEAU…

On se déteste de l’adorer autant, ce chocolat si riche en calories. Mais pour nous déculpabiliser des études démontrent régulièrement ses bienfaits sur la santé. On savait que le chocolat pouvait, par exemple, aider à réduire la pression artérielle et les dommages hépatiques liés à une cirrhose… La dernière découverte en date est plus axée beauté que santé. Réjouissons-nous : le chocolat serait bon pour la peau ! Il aiderait, en effet, celle-ci à se protéger des UV et donc à ralentir le vieillissement cutané. C’est en tout cas ce qu’affirme la célèbre dermatologue anglaise Stefanie Williams dans son dernier ouvrage Future Proof Your Skin, basé sur les résultats de récentes études scientifiques, explique le Daily Mail. La cause ? La présence de flavonoïdes, composants hautement antioxydants. Mais attention, si l’on veut vraiment bénéficier de ces effets là, on choisit son chocolat très noir et riche en cacao.

Chocolat, gras et tequila : le secret d’une belle peau ?

La dermatologue nous livre d'autres conseils surprenants. Elle nous invite, par exemple, à consommer des aliments gras afin de conserver l'élasticité de notre peau sur la durée. Elle recommande également de privilégier le vin rouge pour ses pouvoirs antioxydants ou la tequila plutôt que les cocktails. Mais attention, on reste tout de même sceptique puisque l’auteure préconise aussi de sauter des repas ou de jeûner une à deux fois par semaine...

source : grazia.fr